Domenica 9 settembre 2018 BEFeD, azienda italiana nel settore dei brew pub,ha inaugurato nella bellissima Bolzano, in un’area centrale e più precisamente via Palermo 11/c, il primo locale della catena in Trentino Alto Adige ed il 26esimo del Gruppo. Un locale, come tutti quelli della catena, accogliente, informale e in linea con il nuovo concept. Un locale che conta circa 85 posti a sedere.
Anche all’ingresso dello store di Bolzano, ad attendere la clientela BEFED, un paiolo colmo di arachidi quale benvenuto… La colonna sonora delle nostre giornate è quella di Radio BEFeD.
BEFeD, che è l’acronimo delle iniziali dei nomi dei soci fondatori e quindi si legge così come si scrive, è molto apprezzato per il nostro Galletto di altissima qualità, e per la birra artigianale, nelle due varianti Bionda e Rossa alle quali si aggiungono, periodicamente, quelle stagionali, come quella aromatizzata all’arancia, al miele o la “blanche”. Le birre BEFeD nascono dall’esperienza e dalla passione dei nostri
mastri birrai di BEFeD che ne curano la produzione seguendo ogni fase, dalla macinazione dell’orzo alla spillatura. Vengono controllati scrupolosamente l’ammostamento, la luppolazione, la cottura del mosto e infine la fermentazione. Tutto ciò per poter offrire, spillate direttamente dai serbatoi, le migliori birre artigianali non pastorizzate e senza gas addizionati. Rispetto alla formula Original di BEFeD, nello Small & Take Away Formula in via Palermo 11/c a Bolzano, come in tutti gli altri di recente e prossima apertura, sono disponibili anche gustosissime novità, tutte da provare.
Il concetto, di pay off, che riassume le peculiarità di BEFeD, è Bere con la testa, Mangiare con le mani.
Bergamo, settembre 2018
Ufficio Stampa BEFeD Franchising
