Aperto venerdì 27 marzo il nuovo punto vendita nel cuore della riqualificazione urbana genovese. Un chiosco studiato per concentrare in pochi mq esperienza e qualità ottimizzando le performance
GENOVA 1 APRILE 2026 – Prosegue il piano di espansione nazionale di La bottega del Caffè con la seconda apertura nel primo trimestre 2026 e l’inaugurazione all’interno del prestigioso Genova Waterfront Mall.
Il nuovo store si inserisce in un contesto di eccellenza: il Waterfront Mall è la nuova destinazione di riferimento per lo shopping e il tempo libero a Genova, con 70 insegne e un’offerta food di alto livello. In questo scenario La bottega del Caffè ha scelto di puntare sulla formula chiosco (27 mq), studiato per ottimizzare i flussi di servizio e garantire un’elevata resa per metro quadrato.
Un’offerta “All-Day” di qualità
Il concept del punto vendita rispecchia l’identità storica del brand: una caffetteria italiana autentica che accompagna il cliente in ogni momento della giornata. Dalle miscele selezionate alla pasticceria, fino alle proposte salate come le pinse farcite e l’immancabile focaccia, il tutto completato dalla formula aperitivo. Il design del chiosco si integra perfettamente nell’estetica contemporanea del Mall, offrendo un’esperienza accogliente.
“Siamo entusiasti di questa apertura in un contesto prestigioso come il Waterfront Mall, che ci permette di consolidare la nostra presenza in Liguria, la regione dove il nostro gruppo è nato oltre trent’anni fa”, dichiara Alessandro Ravecca, presidente e fondatore di Cibiamogroup. “Ringraziamo anche i nostri affiliati per aver rinnovato la fiducia per il nostro gruppo scegliendo di investire nuovamente sul format La bottega del Caffè”.
Sviluppo e opportunità Franchising
L’apertura genovese rappresenta un modello replicabile per imprenditori e investitori. La bottega del Caffè punta, infatti, a una crescita strutturata su tutto il territorio nazionale, offrendo ai propri partner un sistema di gestione collaudato, formazione specialistica e un supporto costante nello sviluppo del business.
Chi è La bottega del Caffè
Brand di punta di Cibiamogroup, società con sede a Sarzana (SP) leader nella ristorazione veloce di qualità, La bottega del Caffè conta circa 40 punti vendita in tutta Italia. Il format si distingue per la capacità di adattarsi a diverse superfici, mantenendo sempre un alto standard qualitativo nell’offerta di caffetteria e food.
Contatti per il Franchising e nuove aperture:
Referente: Alessandra Montano
Email: alessandra.montano@cibiamo.it
La bottega del Caffè
Indirizzo: Piazzale Kennedy, Genova (Piano L1)
Orari: Lunedì – giovedì 9.00 – 23.00 / venerdì – domenica 9.00-24.00
