Durante l’evento dell’8 maggio nello store di Via Angelo Maj 21B, il brand ha presentato la nuova base con il 97% di carboidrati in meno rispetto alla Spacca classica. Il 50% dell’incasso della serata è stato devoluto in beneficenza ad Hope
Bergamo, 8 Maggio 2026
Si è tenuto venerdì 8 maggio 2026, nello store Spacca di Via Angelo Maj 21B a Bergamo, l’evento di lancio della nuova Spacca Proteica, una serata che ha unito food experience, creator, community e solidarietà.
La nuova Spacca Proteica nasce per offrire un’alternativa più leggera e contemporanea, pensata per chi vuole ridurre i carboidrati e aumentare l’apporto proteico senza rinunciare al gusto. Per 130 g, la nuova base contiene 2,08 g di carboidrati e 22,1 g di proteine, con il 97% di carboidrati in meno rispetto alla Spacca classica.
L’iniziativa ha avuto anche un’importante finalità solidale: durante la serata, gli ospiti hanno potuto acquistare i prodotti Spacca e il 50% dell’incasso dell’evento è stato devoluto in beneficenza all’associazione Hope, rappresentata per l’occasione da Manuela Bresciani.
L’evento si è sviluppato in due momenti. Nel pomeriggio si è svolta una Creator Challenge, che ha coinvolto 12 creator selezionati, chiamati a creare la propria versione della Spacca Proteica. Ogni partecipante ha scelto gli ingredienti, raccontato la propria idea e presentato il risultato finale ad Alex e Manuel, fondatori di Spacca, che hanno valutato le proposte secondo criteri di gusto, coerenza con il concept Proteica e originalità. La Spacca ideata dal creator vincitore della challenge diventerà una limited edition ufficiale, inserita nel menù di Spacca.
La Creator Challenge ha incoronato la sua vincitrice: La Spacca Muscolosa, realizzata con bresaola della Valtellina, rucola, petali di Grana Padano DOP e pomodorini freschi, è la Spacca realizzata dal creator vincitore della challenge che, a partire da lunedì 11 maggio, sarà disponibile come limited edition in tutti i ristoranti Spacca, nella versione Proteica ma anche Classica, Integrale e Senza Glutine.
Dalle ore 19:30 lo store si è trasformato in uno spazio evento aperto a invitati selezionati, convenzionati, clienti, media locali e community del brand. Tra i presenti, alcuni giocatori dell’AlbinoLeffe — Parlati, Potop, Boloca e Vasilica Gusu — accompagnati da alcuni responsabili della squadra. Durante la serata gli ospiti hanno potuto conoscere il progetto, assaggiare la nuova base Proteica e contribuire alla raccolta benefica attraverso gli acquisti effettuati durante l’evento.
La serata ha incluso anche un momento di approfondimento con tre speech dedicati al tema della nutrizione proteica e dello sport: Manuela Bresciani, giornalista e referente del progetto Hope, Francesca Mister, naturopata e consulente in nutrizione e integrazione sportiva, e Mattia Broli, biologo nutrizionista del Brescia Calcio, hanno condiviso con il pubblico le loro prospettive sul valore di un’alimentazione proteica nel contesto sportivo e del benessere quotidiano.
“Con Spacca Proteica volevamo lanciare un prodotto nuovo, ma anche costruire un momento capace di generare valore per il territorio”, dichiarano Alex e Manuel. “Per questo abbiamo scelto di legare il lancio a una causa benefica, devolvendo parte dell’incasso della serata ad Hope. È un modo concreto per coinvolgere la nostra community e trasformare una novità di prodotto in un’iniziativa con un impatto positivo”.
Il lancio della Spacca Proteica rappresenta un nuovo passo nel percorso di crescita di Spacca, che continua a investire su innovazione, esperienza nei punti vendita e iniziative capaci di unire prodotto, territorio e solidarietà.
